cafe&bar 日晴堂（ひばりどう）は、2021年の10月にオープンしたお店。
リバーサイドホテルから徒歩10分ほど、店内は、天井からドライフラワーが下げられ、木のぬくもりを感じさせる家具。
昭和の喫茶店文化のなごりを感じさせる雰囲気が落ち着きを与えてくれます。

朝は、モーニングでスコーンなど。昼はスパイスカレーやナポリタンなどのランチメニュー、
夜までのカフェタイムには、バターミルククレープ、北海道カスタードプリンのスイーツ、
夜はナチュールワイン、クラフトビールとお酒に合うおつまみ・一品料理が楽しめます。

大人気の硬めの四角い「北海道カスタードプリン」（600円）は栗山町酒井農場の平飼い卵を使って、卵の味わいが濃厚で美味しく、少し苦めのカラメルが大人味になってます。
数量に限定のため、夕方までになくなってしまうことも。

朝、昼、晩と利用できるお店なので、どの時間に行っても楽しめる場所になってます。

営業時間

11:00-20:00
日曜 11:00-18:00

定休日

無休